1997年2月から1998年1月までテレビ放送されたリメイクヴァージョン『美少女戦士セーラームーンセーラースターズ』の後継番組として製作さた
本作におけるハニーはアンドロイドでは無く空中元素固定装置によって生み出された人造生命であり最終回では青児との間に生まれた娘が登場しているまたライバルとしてもう一人のハニー『ミスティーハニー』が登場している
この作品では永井豪は「原著作」であるその上で実質の原作者・飯坂友佳子が少女漫画に翻案した形で企画当初より参加・コミカライズした
番組終盤にハニーをサポートする女性科学者役として初代ハニー役・増山江威子がゲスト出演している
第1作と比べかなり少女アニメらしい作品になったこれは枠として『セーラームーン』の視聴者層にそのまま見続けてもらうために制作されたためである『キューティーハニー』の原作や第1作のようなギャグ・お色気要素が少ないあわせてオリジナルシリーズにはなかった恋愛近親憎悪三角関係結婚出産などの女性視聴者を意識した要素が加えられた
バンダイのアンケートによると1997年の「好きなキャラクター」で3歳～5歳女児と6歳～8歳女児の2部門で本作が1位を獲得している
10月以降は土曜18:30からただし関西地区は放送時間繰上げに変更になったがおよそ一年で終了次番組『アニメ週刊DXみいファぷー』に交代した
朝日放送では放送時間移動を機に提供表示がブルーバックに変更されるとともに提供クレジット時のBGMも廃止された
